Если уж этот скромный вечнозеленый кустарничек наконец-то начали продавать в магазинах, стоит присмотреться к бруснике повнимательнее. Ее ягоды – отличный антисептик. Пектин, яблочная, лимонная и салициловая кислота, витамины А, С, Е, микроэлементы магний, калий, кальций, железо, марганец, фосфор – вот далеко не полный перечень веществ, выгодно выделяющих бруснику среди прочих даров природы. Ревматизм, гипертония, пониженная кислотность – со всем этим лесная ягода справляется не хуже аптечных лекарств.
А уж как вкусны варенья и джемы, морс из брусники! Добавляют ее во многие напитки и блюда. Главное, ягода чудесно сохраняется – просто залейте ее водой, она так и простоит до самой весны, не утратив ценности.
Не менее полезны и листья брусники. Они не только обладают мочегонным действием, но и дезинфицируют мочевыводящие пути. Настой листьев снимает боль в суставах, а в горячем виде (как полоскание) избавляет от ангины. Кстати, горячий настой брусничных листьев – отличный заменитель аптечного аспирина.
А еще брусника очень красиво цветет весной. Бело-розовые цветочки нарядно смотрятся на фоне глянцевых, словно лакированных темно-зеленых листьев. На их аромат слетаются пчелы.
Брусника неприхотлива. Выращивать ее и проще, и выгоднее, чем новомодное санберри, в котором не больше пользы, чем в обычной подзаборной траве. Не случайно ученые занимаются выведением культурных сортов брусники.


